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Mitos y realidades sobre los aromas del mezcal

Mitos y realidades sobre los aromas del mezcal

En el curso: Mitos y realidades sobre los aromas y sabores del mezcal, adquirirás los conocimientos que te ayudarán a contestar adecuadamente las inquietudes de tus clientes con respecto a los aromas y sabores de este destilado mexicano. 

Está conformado de 11 videolecciones pregrabadas, las cuales puedes ver a tu ritmo y en tus tiempos libres.  Revisa la videolección que dice "vista previa gratis" para que te des una idea de como funciona. 

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450,00
450.0 MXN 450,00
450,00
Responsable Mario
Última actualización 01/06/2024
Tiempo de finalización 2 horas 5 minutos
Miembros 37
  • Tema 1 : La naturaleza y los aromas del mezcal
    5Lecciones · 50 min
    • El tipo de suelo y los aromas del mezcal
    • El hábitat y los aromas del mezcal
    • Vista previa gratis
    • Tipo de agua y los aromas del mezcal
    • Luna llena y cosecha de maguey
  • Tema 2 : La técnica artesanal tradicional y los aromas del mezcal
    3Lecciones · 46 min
    • La cosecha y cocción del agave y los aromas del mezcal
    • Fermentación y aromas del mezcal
    • Destilación y aromas del mezcal
  • Tem 3: Los mitos sobre la experiencia sensorial
    3Lecciones · 29 min
    • Mitos sobre las sensaciones gustativas en el mezcal
    • mitos y realidades sobre los recipientes del mezcal
    • Mitos y realidades sobre los acompanamientos con mezcal

Objetivo del curso 

Adquiere los conocimientos que te permitan contestar adecuadamente a tus clientes. 

Docente 

Mezcólogo, investigador de las identidades sensoculturales del mezcal.

PREGUNTAS FRECUENTES 

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