Fechas y horarios
3 sesiones de webinar
martes 7, miércoles 8 y jueves 9 de enero de 2025
Horario: 7 a 8 pm (Hora CDMX)
Dirigido a:
Dueños de marca de mezcal, embajadores de marcas de mezcal, emprendedores que quieren lanzar una marca y profesionales de centros de consumo
Inversión
Gratuito
Para marcas de mezcal, emprendedores o profesionales de centros de consumo, interesados en capacitarse
Tema 1
¿La cata es la mejor opción para dar a conocer las identidades sensoriales de los mezcales de México?
Tema 2
¿Por qué es importante fundamentar la dimensión biocultural?
Tema 3
¿Por qué es importante fundamentar la dimensión sensorial?
Tema 4
Modelo de 4 pasos para degustar de forma adecuada el mezcal
Conoce los elementos más importantes para crear experiencias mezcaleras únicas para tu marca
DOCENTE
Luis Nogales , mezcólogo
Comunicólogo y mezcólogo, Oaxaqueño, licenciado en comunicación por la Universidad Mesoamericana e investigador sobre la identidad sensocultural de los mezcales de México en el Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal
En el 2016 creó el Blog mezcología (www.mezcologia.mx ) donde ha compartido ensayos y artículos que han contribuido a comprender de mejor manera las dimensiones socioculturales del mezcal.
Desde 2017 ha formado a Promotores de la cultura del mezcal y mezcólogos a través del Diplomado en agaves y mezcales de México.
Actualmente difunde información sobre la identidad sensocultural de los mezcales de México a través de redes sociales, además de asesorar a emprendedores que desean lanzar una marca de mezcal, así mismo es director del Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal.
SOBRE NOSOTROS
Educamos sobre la cultura del mezcal y sus propiedades sensoriales.
Somos el Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal, tenemos 7 años educando y formando expertos en la cultural del mezcal.
¿List@ para convertir tus catas de mezcal en experiencias memorables?
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