Creando una marca de mezcal

Fechas y horarios

Duración: 2 meses.
Los viernes del 19 de agosto
al 4 de noviembre de 2022
Viernes de 19 a 21hrs. (Hora CDMX)

Dirigido a

Emprendedores
O marcas de reciente creación interesadas en certificarse como mezcal
.

Curso en línea

El curso se imparte en tiempo real.
A través de la plataforma Meet y Classroom de Google.

Inversión

Inversión $ 3,000.00
Pago por transferencia, depósito bancario,
tiendas de conveniencia, tarjeta de crédito o débito.

El curso

El curso está dividido en 7 temas que pretenden dar un panorama amplio sobre el sector mezcalero, ayudando al emprendedor a tomar mejores decisiones en el momento de desarrollar el modelo de negocio de su marca de mezcal. 

Programa

Conocerás los diferentes tipos de mezcal que se venden en el mercado tomando en cuenta dos indicadores: el de la nómina-070-scfi-2016 y el de las categorías culturales. Lo cual te ayudará a analizar que tipo de mezcal que te gustaría comercializar.

En la actualidad hay varios tipos de productores de mezcal. En esta clase revisaremos quien es el más conveniente para ti, con base al mercado que quieras llegar. 

De acuerdo con datos del Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal, la producción del mezcal certificado , no se vió afectada por la pandemia, al contrario, creció. Lo cual hace aún más atractivo el deseo de emprender con una marca de mezcal. En esta clase conoceremos la numeralia del mezcal, y los posibles pronósticos del mercado, así como el tema de la sustentabilidad en el sector mezcalero.

Revisaremos los pasos a seguir para desarrollar el Business Model Canvas de tu marca de mezcal. 

Conoceremos las exclusiones y vacíos de la Denominación de Origen Mezcal y la NOM-070.  Analizaremos cuales son los eslabones de la cadena de valor Maguey-mezcal que tienen que pasar por la  verificación de un organismo Evaluador de la Conformidad

 Verificaremos los pre-requisitos que solicitará el Organismo Evaluador de la Conformidad para certificar como mezcal, la marca que deseas crear.

Revisaremos los requisitos que te va a solicitar el Organismo Evaluador de la Conformidad para certificarte de acuerdo al eslabón al cual estés interesado en pertenecer. 

Solicita más información

 Si deseas conocer el programa desglosado, la semblanza de los docentes y las diferentes formas de pago . Solicita el folleto informativo ó envíanos un mail a info@cemmez.org.mx, o llámanos al 951 502 6483 o envía whats app al: 951 142 4610

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