Sábado 3 de diciembre
Horario de 18 a 20 hrs.
Mezcalería Conejo en la luna
Calle Pedro Romero de Terreros No. 520 int. 3 Col. Del Valle. CDMX
Cuota $ 850.00
Incluye: Clase magistral, 4 mezcales tradicionales finos y 4 canapés. Cupo limitado.
Temario de la clase magistral
Orígenes del mezcal
Conocerás las hipótesis y teorías sobre el origen del mezcal y fechas sobre los primeros registros.
Tipos de mezcal
Conocerás las características de los mezcales tradicionales que se elaboran en 25 estados mexicanos y mezcales contemporáneos
Sabores y aromas del mezcal
Comprenderás el origen de los aromas y sabores del mezcal
identidad sensorial de los mezcales
Vivirás la experiencia sensorial-cultural gastronómica de 4 mezcales tradicionales. (Lechugilla, campanilla, pechuga, mezcal mixteco)
Reserva
Reserva a más tardar el miércoles 30 de noviembre y solo paga $750.00. Compártenos tus datos para enviarte las formas de pago. Después de esa fecha no se aplicará ningún descuento.