Cursos mezcaleros

Obten conocimientos sobre
las dimensiones culturales y sensoriales del mezcal

Why us

Diplomado en agaves y mezcales de México

Transformar la manera de promover el mezcal con una visión culturalmente responsable. 

Inscribete en la 10 edición del Diplomado en Agaves y Mezcales de México. 

Donde construirás un modelo de promoción con fundamentos culturales y sensoriales del mezcal. 



Diplomado en agaves y mezcales de México

Bases para degustar y maridar un mezcal

Este curso en línea  te proporcionará las herramientas necesarias para distinguir las propiedades sensoriales del mezcal, permitiendo con esto desarrollar diferentes tipos de maridaje con este destilado mexicano.

Los agaves mezcaleros de Oaxaca

En este curso comprenderás la importancia cultural del agave en las comunidades mezcaleras, así como los mitos y verdades sobre su aportación de elementos para el origen de aromas y sabores en el mezcal 

Agaves mezcaleros de Oaxaca
Mitos y realidades del mezcal

Analizando mitos y realidades del mezcal

En este curso el comercializador de mezcal adquirirá los conocimientos que le ayudarán a contestar adecuadamente las inquietudes de sus clientes, sobre los mitos de este destilado mexicano. Para lo cual, a  lo largo del curso se te compartirán las investigaciones que se han hecho sobre el maguey y el mezcal.

Why us

Creando una marca de mezcal

Crea una marca de mezcal tradicional socialmente responsable. En  este curso donde se te proporcionará la información que te ayudará a definir el modelo de negocio de tu marca con base el modelo canvas. Se abordará desde el tema cultural, hasta los trámites a realizar para lanzar tu marca.

Creando una marca de mezcal
Manejo sostenible de plagas

Manejo sostenible de plagas, enfermedades y arvenses en el agave

En este curso podrás adquirir los conocimientos para poder implementar un plan de manejo sostenible de plagas, enfermedades y arvenses en el cultivo de maguey mezcalero

Bases para la exportación de mezcal

En este curso se proporcionará la información necesaria para que una marca de mezcal pueda iniciar los trámites para su exportación a cualquier país del mundo

Bases para exportación de mezcal

Contáctanos

Contáctanos al tel: 951 502 64 83 o al whats app: 951 141 4610 ó escríbenos al mail: info@cemmez.org.mx

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